J’ai fait mon apprentissage viticole et œnologique comme gérant d'un domaine viticole et céréalier dans le Gard et comme ouvrier dans différents domaines de la Vallée du Rhône, de la Provence et du Beaujolais, vinifiant des vins prestigieux comme le Condrieu et la Côte-Rôtie.

Ce retour à la vigne, dans la droite ligne de mes aïeux viticulteurs, se fait comme une évidence dans la Vallée du Rhône : Je suis émerveillé et ému par la beauté des coteaux plongeant dans le Fleuve.