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Actualités

Brasserie La Choulette

Bières artisanales depuis 1885 Dans le vil­lage d’Hordain à une quin­zaine de kilo­mè­tres au sud de Valenciennes, La Choulette est l’une des plus anciennes bras­se­ries arti­sa­na­les de la région Nord-Pas-de-Calais, en effet l’arron­dis­se­ment de Valenciennes comp­tait, en 1910, plus de 243 bras­se­ries. Héritière de ce riche

Les Ruchers Samariens

Une exploitation de près de 150 ruches ! Fondée en 2018, nous faisons du miel et du pain d’épices ainsi que du nougat, de la pâte à tartiner miel/noisette.

Maison Bonnes Herbes

Cette entreprise est avant tout une affaire de famille 100% écologique, 100% local, 100% humain et 100% gourmand ! Maison Bonnes Herbes est une production biologique certifiée par ECOCERT, de plantes aromatiques et médicinales, de fleurs comestibles, de quelques fruits à coque … Du semis

P’tit Fer Sucré

Fabrication de gaufres artisanales.

Champagne Briaux Lenique

La passion en héritage… Nous sommes deux soeurs Nathalie et Stéphanie et nous avons choisi de changer totalement de métier à 40 ans afin de faire perdurer la passion familiale. Notre Domaine Briaux Lenique est situé en plein coeur de la Vallée de la Marne

Foie Gras du Parcq

Produire peu, mais produire soi-même, c’est l’essentiel !  Notre ferme existe depuis 1985, projet de vie de mes parents : ils m’ont transmis l’amour de la campagne, de la Nature et de l’élevage responsable. Nous sommes une toute petite structure, travaillant uniquement en direct avec

Domaine des Coteaux Blancs

L’histoire du Domaine des Coteaux Blancs existe depuis près d’un demi-siècle. En 2022, cette magnifique exploitation est reprise par Jannick Jarry & Co. Situé sur les contreforts de la Corniche Angevine, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, c’est avec passion que nous produisons des vins de qualité qui reflètent

Domaine de la Ganse

La viticulture et le bio c’est possible ! Le domaine de La GANSE est créé depuis le millésime 2008. Le travail « en vert », tel que l’ébourgeonnage et l’effeuillage, reste le travail le plus important pour le bon développement des grappes de raisin. Une

Vins de Lagny-Merval

Vins biologiques du Sud Ouest : AOP Bergerac Rouge AOP Côtes de bergerac blanc moelleux

Domaine Siebert

Propriété de la famille Siebert depuis plusieurs générations, le Domaine est géré depuis 2021 par Estelle œnologue et maintenant responsable du domaine pour lequel, elle a une approche globale de l’environnement, des pratiques culturales et des outils de vinifications adéquats pour exprimer les meilleurs potentiels