Propriété de la famille Siebert depuis plusieurs générations, le Domaine est géré depuis 2021 par Estelle œnologue et maintenant responsable du domaine pour lequel, elle a une approche globale de l’environnement, des pratiques culturales et des outils de vinifications adéquats pour exprimer les meilleurs potentiels
Le champagne Boutillier Poissinet est situé à Binson – Orquigny, un petit village fleuri se trouvant sur la rive droite de la Marne. Nos coteaux sont exposés de façon à ce qu’ils reçoivent un parfait ensoleillement pour produire un champagne de qualité et d’exception. Différents
S’éloigner des codes en ne gardant que ce qui est fidèle à nos valeurs : le progrès, la remise en question permanente avec pour fil conducteur, le recherche de l’excellence. Pour le plus noble des vins, nous souhaitons apporter de l’originalité mais aussi notre sensibilité,
Baroville est l’une des 320 communes de l’appellation Champagne. Avec 217 ha, le village possède le plus vaste vignoble de la région de Bar-sur-Aube. Les vignes occupent une série de six vallons plantés avec les cépages traditionnels champenois : le Pinot Noir et le Chardonnay.
Vins d’Alsace en direct de la production, uniquement issus des vignes que nous cultivons autour de Voegtlinshoffen, village bien connu pour son excellente situation au coeur des meilleurs coteaux alsaciens. Au sud du vignoble alsacien, sur un substrat de nombreux cailloutis recouverts en aval de
Nous sommes propriétaires de 4 hectares de vigne, c’est une petite exploitation mais qui nous permet de contrôler toutes les étapes, de la vigne jusqu’au vin, et de produire un Champagne de qualité. Il faut donner du temps au temps. Au Champagne PAYER, les vins
Le Champagne Alain David est une exploitation familiale de 4 générations, située à Boursault(51480) en plein cœur de la Vallée de la Marne. Récoltant-Manipulant, nous élaborons 7 cuvées aux caractères bien différents grâce aux 3 Cépages Champenois. Nous proposons également 3 hébergements en Chambres d’Hôtes
Exploitation familiale de 6 Hectares qui se transmet depuis 3 générations étendue sur 7 communes au coeur de la vallée de la marne . Les cépages utilisés sont le chardonnay , le meunier et le pinot noir . Notre gamme se compose de 6 champagnes
LE CHAMPAGNE ROLLIN est une maison familiale qui se transmet depuis plusieurs générations avec passion. Le savoir faire traditionnel est désormais complété par notre engagement dans la viticulture durable et le « sans sulfites ajoutés ». Le seul but de cette démarche étant de vous offrir des vins de qualités
Viticulteur de père en fils depuis 1862, Michel, fils de Robert Testulat est issu de la 4ème génération. Dans la famille Testulat, la viticulture est un art qui se transmet de père en fils. L’amour du travail bien fait se retrouve dans chacune de ses